Panorama de los agroalimentos y bebidas argentinos en el comercio internacional

Argentina se ubica entre los principales actores globales en la producción y comercialización de alimentos. Los países con mayores superávits comerciales netos en alimentos para el año 2022 fueron Brasil (US$ 105.000 millones), Argentina (US$ 34.000 millones) e Indonesia (US$ 28.000 millones)1. Esta posición se sustenta en una combinación estratégica de factores productivos. En primer término, una extensa tradición agropecuaria ha dado lugar a un capital humano altamente calificado y a un acervo de conocimientos técnicos consolidados en todas las etapas de las cadenas productivas. En segundo lugar, el país dispone de cadenas de valor agroindustriales desarrolladas, que incorporan tecnologías de frontera en biotecnología, maquinaria agrícola, inteligencia artificial, servicios satelitales y robótica, entre otros. Finalmente, estas capacidades se potencian en un territorio extenso y diverso, caracterizado por la calidad excepcional de sus recursos naturales —agua, aire y suelos—, lo cual habilita la producción de una amplia gama de bienes agroalimentarios.